xiangwei catering
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一站式食堂托管品牌服務商
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湘偉餐飲
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打造湖南初、高等學校專業團膳的領軍品牌
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湘偉餐飲 — 綠色、健康、快樂餐飲
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Our advantage?
18年專業服務
始自2002年,湘偉餐飲精細作業、執著一心,18年來專注為學校、機關單位食堂提供安全、健康、美味的飲食。
多年來,我們經營的食堂滿意度均達到98%以上。
01
02
精心導入整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(SHITSUKE)、安全(SAFETY)、節約(SAVE)、學習(STUDY)等8S管理體系。
樹立企業良好形象,健康穩健發展。
“8S”體系管理
03
100% 健康食材
自建占地近20畝的城市中心“生態菜園”,真正實現當天采摘當天食用,有機綠色,無污染無添加??砂残氖秤?。
攜手品牌供應商,肉類、糧、油等均實行定點采購。
04
360°安全管控
以嚴苛標準要求自身,率先獲得 ISO22000 食品安全管理體系認證、ISO9001 質量管理體系認證、OHSAS18001 職業健康與安全體系認證、ISO14001環境管理體系認證、HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證等行業前沿認證。
有專業食品安全檢測實驗室,嚴格進行農藥殘留、食品禁用添加劑、微生物、細菌等相關檢測,確保食品安全。
360°把好源頭關、制作關、檢測關、清理關。
05
多元化就餐體驗
成立廚師委員會,由廚師、營養師、面點師等共同設計餐譜,保證每天有數十個品種、營養高能的餐品,多樣化搭配。
提供教職工餐、自助餐、學生餐、領導餐、員工餐、宴會餐、個性化定制餐等多元化就餐方式。
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